
Egitim hayatım İstanbul ve Kıbrısda başladı. Lefkoşa HAYDARPAŞA TİCARET VE MESLEK lisesinden mezun oldum. Lisenin zorunlu stajını YAKIN DOĞU ÜNİVERSİTESİ HASTANE mutfağında ve ROCKS OTEL & CASİNO da 1er sene süresince tamamladım. .
Mesleki olarak kendimi geliştirmek istedigim için 2017 yılında İstanbulda MUTFAK SANATLARI AKADEMİSİ (MSA) 'ne gidip 8 aylık profosyonel pasta ve ekmekçilik eğitimi aldım, okulun son 4 ayı stajdı... Staj için tekrar Kıbrısa döndüm.
Staj sonu LES AMBASSADEURS OTEL & CASİNO da kısa süreli bir komi deneyimim oldu, sonrasında Türkiyedeki turizmi görmek için İzmir/Çeşme AMERA OTEL de 1 sezon boyunca Mutfakda sorumlu şef olarak çalıştım. Sezon sonu Antalyaya taşınıp 1 sene boyunca ASTERİA KREMLİN PALACE OTELDE domi chef pozisyonunda çalıştım. Şuanda Kıbrıs da evden Pasta ve hamur işi satışı yapıyorum.
Buse Seren SUNAR
Telif Hakkı © 2021 busesunar - Tüm Hakları Saklıdır.
creativ-e.godaddysites.com